普段わたしは料理をしません。 ですが、ごくたまに料理をします。 ラーメンに野菜を入れるくらいです。 野菜を切ったりすると、皮の部分や種の部分は生ごみとして 捨てます。 しかし、この捨てている部分にこそビタミン、ミネラル、栄養素が 豊富に含まれて…